好久没有做油泼面了 今天有时间 早上和面 中午来一碗香喷喷的油泼面 滋啦～～～ 美滴很
用料
| 面粉 | 500克 |
| 油 | 一些 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 熟芝麻 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 姜 | 少许片 |
| 鸡粉 | 少许 |
西安油泼面的做法
第一步 和面 面粉里放少许盐 和成面团 醒发半小时 继续再揉面团 三揉三醒 切条 均匀涂有 码放盘子中
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再次醒发半小时 拉面 烧水 煮熟
![西安油泼面的做法图解 西安油泼面的做法步骤 第3张]( "西安油泼面的做法图解 西安油泼面的做法步骤 第3张")
煮熟的面 捞碗里 撒葱花 姜末 蒜末 花椒粉 辣椒粉 盐 芝麻 鸡粉少许 泼热油 放生抽和醋
![西安油泼面的做法图解 西安油泼面的做法步骤 第4张]( "西安油泼面的做法图解 西安油泼面的做法步骤 第4张")
搅拌均匀 开吃 👨🍳👨🍳👨🍳
![西安油泼面的做法图解 西安油泼面的做法步骤 第5张]( "西安油泼面的做法图解 西安油泼面的做法步骤 第5张")
