端午不想吃饭,粽子也吃的有点腻啦。晚上做了个土豆泥主食。家里牛奶喝光了,用椰浆代替,也别有风味。
用料
鸡蛋 | 一只 |
土豆 | 两只 |
椰浆 | 一小盒 |
洋葱 | 少许 |
奶粉 | 少许 |
糖 | |
盐 |
超软糯椰浆土豆泥~特别适合宝宝的做法
第一次发菜谱… 没有图 哈哈
土豆洗净,不用去皮。用凉水莫过土豆,煮开后转中小火煮20到30分钟。用筷子可以戳进去即可。洋葱切小丁,加黄油炒熟。然后直接加入椰浆、奶粉、糖、盐煮开。最后再把软土豆和煮好的酱汁放入搅拌机。搅成糊状就可以出锅啦。特别适合小宝宝和牙口不好的人吃哦。