难度:容易
准备时间:15分钟
总时间:45分钟
产量:4人份
用料
五花肉(切0.5厘米片) | 300克 |
油 | 15克 |
姜(切片) | 10克 |
豆豉 | 15克 |
辣豆瓣酱 | 15克 |
青蒜(切段) | 150克 |
盐煎肉(小美版/美善品 TM6)的做法
将150克五花肉和5克油放入主锅,以高温模式爆香。倒入碗内备用。
将150克五花肉和5克油放入主锅,以高温模式爆香。倒入盛有五花肉的碗内备用。
将5克油、姜、豆豉和辣豆瓣酱放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入炒过的五花肉和青蒜,以3 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。盛入碗内,即可享用。