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随便在淘宝上找了个图,就是给大家看看啥叫裙带茶。这种是即食的,很快泡发开,一般比较嫩。因为烘干之后像茶叶,所以叫裙带茶,应该属于烘干的裙带菜。
用料
裙带茶2020-06-15的做法
裙带茶做汤:裙带茶,大虾,鸡蛋,葱叶裙带茶做面条:茭瓜,鸡蛋,韭菜鸡柳出口日本的裙带茶(我买的裙带茶是即食的,本身是鲜咸口儿的,而且特别嫩,一秒就泡开了。放到面条里,不用加盐了)裙带茶也可以泡发之后直接凉拌。不过我觉得不如盐渍裙带丝凉拌好吃