就喜欢五颜六色的搭配
白盘子才是绝配吖
用料
木耳 | 6朵 |
胡萝卜 | 1根 |
芹菜 | 3根 |
荷兰豆 | 1小把 |
山药 | 半根 |
白玉菇 | 1份 |
鸡汤 | 2勺 |
盐 | 适量 |
菜油 | 适量 |
糖 | 一点点 |
色彩鲜艳的田园小炒的做法
木耳泡发,荷兰豆去头尾,胡萝卜切片,芹菜切段,山药切片,白玉菇瓣开,洗净。水开后,一起入锅,不加盖煮30秒,捞出。
热锅下菜油,中火熬一会,去味。
倒入所有蔬菜翻炒1分钟
加2勺鸡汤提鲜,没有就加凉开水吧,带点汁好吃。
尝下山药是不是全熟啦!加盐,一点点糖。如果要好看点呢,勾点芡装盘吧!
小贴士
蔬菜没办法几个几个买,一次准备多的可以打包放冰箱下次再炒吖!