今天做油辣子，顺道凉拌一个肉！这个配料方子，适用于凉拌鸡肉和猪肉！具体比例根据个人口味适当增减哈。还可以搭配各类蔬菜一起凉拌，口味出来更清爽！
用料
| 香油 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 老抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 油辣子 | 4勺 |
| 蒜泥 | 3勺 |
| 糖 | 10克 |
| 小米辣 | 4个 |
| 鸡精味精 | 1勺 |
| 姜末 | 10克 |
凉拌猪头肉的做法
猪头肉切薄片，除了油辣子以外，所有配料全部配里面！
![凉拌猪头肉的做法步骤图，凉拌猪头肉怎么做好吃 第2张]( "凉拌猪头肉的做法步骤图，凉拌猪头肉怎么做好吃 第2张")
最后一步浇上油辣子！没有油辣子可以放老干妈代替！
![凉拌猪头肉的做法步骤图，凉拌猪头肉怎么做好吃 第3张]( "凉拌猪头肉的做法步骤图，凉拌猪头肉怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀，装盘！
![凉拌猪头肉的做法步骤图，凉拌猪头肉怎么做好吃 第4张]( "凉拌猪头肉的做法步骤图，凉拌猪头肉怎么做好吃 第4张")
凉拌猪头肉食谱做法大全,超简单的凉拌猪头肉做法步骤
烹饪集
人气：2.94W
推荐文章
热门文章
- 凉拌猪手食谱做法大全,超简单的凉拌猪手做法步骤
- 五分钟美味下酒菜！凉拌猪头肉！做法 步骤 图解
- 凉拌卤猪肉皮怎么烹饪才好吃，好吃的凉拌卤猪肉皮做法
- 美味的快手凉拌猪头肉做法，大厨教你技巧
- 凉拌黄瓜🥒猪头肉（凉拌黄瓜同样做法，不加肉就行了）做法 步骤 图解
- 美味的黄瓜凉拌猪头肉做法，大厨教你技巧
- 快手凉菜:黄瓜拌猪头肉做法 步骤 图解
- 凉拌猪头肉配酱香酒做法 步骤 图解
- 凉拌猪耳食谱做法大全,超简单的凉拌猪耳做法步骤
- 美味的拍黄瓜凉拌猪头肉做法，大厨教你技巧
- 凉拌猪头肉（蒜泥和黄瓜）做法 步骤 图解
- 美味的卤猪头皮/凉拌做法，大厨教你技巧
- 超好吃的凉拌卤味猪耳，猪头面做法 步骤 图解
- 凉拌猪舌头（川味）做法 步骤 图解
- 凉拌猪舌食谱做法大全,超简单的凉拌猪舌做法步骤
最新文章
- 凉拌猪脚食谱做法大全,超简单的凉拌猪脚做法步骤
- 凉拌猪肺食谱做法大全,超简单的凉拌猪肺做法步骤
- 凉拌菜头食谱做法大全,超简单的凉拌菜头做法步骤
- 凉拌荞头食谱做法大全,超简单的凉拌荞头做法步骤
- 凉拌茭头食谱做法大全,超简单的凉拌茭头做法步骤
- 凉拌猪血食谱做法大全,超简单的凉拌猪血做法步骤
- 凉拌猪皮食谱做法大全,超简单的凉拌猪皮做法步骤
- 凉拌猪心食谱做法大全,超简单的凉拌猪心做法步骤
- 凉拌猪肘食谱做法大全,超简单的凉拌猪肘做法步骤
- 凉拌猪腰食谱做法大全,超简单的凉拌猪腰做法步骤
- 凉拌猪蹄食谱做法大全,超简单的凉拌猪蹄做法步骤
- 凉拌猪肚食谱做法大全,超简单的凉拌猪肚做法步骤
- 凉拌猪肝食谱做法大全,超简单的凉拌猪肝做法步骤
- 凉拌草头食谱做法大全,超简单的凉拌草头做法步骤
- 凉拌猪脸食谱做法大全,超简单的凉拌猪脸做法步骤
猜你喜欢
- 美味的韩式泡菜猪肉锅汤做法，大厨教你技巧
- 懒人腊肠香菇土豆焖饭做法 步骤 图解
- 美味的大葱炒豆腐泡做法，大厨教你技巧
- 好吃不胖的双皮奶！给减肥的你解解馋做法 步骤 图解
- 柳州特色私房菜 之 艾粑粑(又名青团)做法 步骤 图解
- 美味的白菜片滑子菇做法，大厨教你技巧
- 炒饭（2~3人份）做法 步骤 图解
- 美味的豆浆～豆渣饼做法，大厨教你技巧
- 草莓果茶🍓食谱做法大全,超简单的草莓果茶🍓做法步骤
- 「北鼎养生壶」南瓜糯米小圆子做法 步骤 图解
- 美味的湘菜经典辣椒炒肉做法，大厨教你技巧
- 地瓜味芋圆食谱做法大全,超简单的地瓜味芋圆做法步骤
- 清炖椰子鸽食谱做法大全,超简单的清炖椰子鸽做法步骤
- 照烧秋刀鱼（去内脏版）做法 步骤 图解
- 巴沙鱼百叶食谱做法大全,超简单的巴沙鱼百叶做法步骤