美味的藜麦蔬菜大拌做法，大厨教你技巧

用料  

藜麦蔬菜大拌的做法  

1. 所以食材可以根据各自喜好适量调整

2. 将三色藜麦洗净后浸泡30分钟，捞出后加入适量清水煮熟即可，水开后大概煮15分钟左右，过滤水分即可；

3. 紫皮圆葱切丁，胡萝卜切条，用适量油煸炒后备用；

4. 西兰花掰成小块，素虾仁切段，焯水后备用；

5. 将清洗好的苦菊掐成段，千禧圣女果一切为二，红心柚剥皮留瓤，鹌鹑蛋煮熟拨皮；

6. 将上述所有食材混合后，加入适量大拌菜料汁，拌匀均可。