过年在舅舅家吃饭，姐姐做了一道可乐鸡翅，上桌后秒光，味道非常好，于是和姐姐学过来，简直无敌好吃了^ω^
用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 可乐 | 1瓶 |
| 姜 | 3片 |
| 大料 | 1个 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
无敌可乐鸡翅的做法
鸡翅洗干净，表面划两刀，加少许盐和料酒腌制去腥
腌制1小时 鸡翅焯水
捞出鸡翅，重新起锅，锅里加油。油烧热加大料和姜片翻炒，加入白糖或者冰糖，炒出糖色后倒入焯好的鸡翅翻炒几下后加入生抽和老抽调色，翻炒几下倒入可乐（没过鸡翅即可）
烧制汤汁粘稠即可出锅
美味的无敌可乐鸡翅做法，大厨教你技巧
烹饪集
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