在火锅烧烤食材店买的牛肉粒，这种用空气炸锅的做法保留了牛肉的奶香味！菠萝也很好吃😋
用料
| 牛肉 | 200克 |
| 菠萝（凤梨） | 150-200 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法
牛肉粒解冻腌制（黑胡椒，蚝油，生抽）我用的是冷冻牛肉所以需要解冻，如果是使用生鲜牛肉可以自己切块（长宽高：1.5cm左右）如果用的调制牛排之类的就不需要自己再腌制了
![「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第2张]( "「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第2张")
我用的是凤梨，菠萝凤梨一样用～
凤梨切成跟牛肉差不多大的丁，基本是一比一配![「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第3张]( "「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第3张")
直接放进空气炸锅里，刷上一层油，防止牛肉和菠萝水分流失过大
可以不用像我一样排列整齐，我是为了好看哈哈哈![「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第4张]( "「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第4张")
180度，10分钟左右，拿出来翻一翻
经验之谈：千万不要加盐！会齁咸！![「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第5张]( "「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第5张")
最后再撒上黑胡椒就可以啦～
有烧烤酱的也可以抹烧烤酱或者辣椒面都可以～![「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第6张]( "「空气炸锅」菠萝牛肉粒的做法步骤图 第6张")
