美味的香浓的芋头排骨汤做法，大厨教你技巧

这款排骨汤真心比直接扔锅里炖的香很多，尤其是放了芋头也不会感觉排骨汤味被抢。香浓！香浓！香浓！

用料  

香浓的芋头排骨汤的做法  

1. 开水稍微烫了一下的排骨（也可以不烫，看个人的喜欢），不烫的貌似更香～

2. 锅中热少许油，冷却，然后倒入排骨（不冷却？油崩你，信不信）

3. 倒入排骨翻炒，火不要太大哈

4. 翻炒到这个状态，加入姜片，稍微翻炒两下，加水，加入糖，几滴醋

5. 水量你自己把控，大火煮开后小火炖一个小时。然后加入芋头炖软，记得加盐

6. 起锅前，加入青葱末，滴少许香油