美味的黃芪蟲草花雞湯做法，大厨教你技巧

雞湯一直是我最愛喝的湯。
無論是和藥膳、蔬菜還是其他肉類一起煲都很好喝。
功效介紹：（轉載自網路）
黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。

用料  

黃芪蟲草花雞湯的做法  

1. 將所有食材洗淨放入燉盅，加上水，隔水燉3個小時，最後加入少許鹽即可。

小贴士

這篇是最簡單的版本。黃芪+黨蔘 或者加入其他佐湯食材 會使湯更加美味～