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用料
猪肝米粉的做法
1.提前一晚泡发江西米粉。直至从透明变白。
2.锅内烧开水,两晚水的量;水开以后倒油,鲜肉丝
3.下粉
4.添加调料:辣椒面、生抽少许、老抽少许、盐;可添加耗油调鲜
5.下猪肝(猪肝务必最后,不然容易老)
6.猪肝变色以后起锅,起锅后加备好的榨菜和葱花
希望你也能有好吃的猪肝粉❣️