更多 熊熊伯伯/熊熊白白 的 北美 思想美食,中餐西做, 西餐中做 和 中餐中做... 请 搜 “熊熊白白”, 点击关注,打开小铃铛!:-P !
用料
煲汤排骨 | 5磅 |
塑料酸奶杯 | 1只 |
电钻(5mm) | 1只 |
熊熊白白-DIY另一种滤油神器的做法
750ml 的酸奶杯 是 耐热塑料,底部打一个 5mm 洞
把骨汤炖好,用筷子 把 骨头夹到一边,满满一层油...
把打孔的酸奶杯子快速插入 骨汤 直到锅底
这个样子
底部没有 浮油的 骨汤 像喷泉一样 涌入
越来越多
用汤勺 盛出 骨汤... 几乎没有浮油!