用料
| 藠头 | 适量 |
| 牛肉 | 半斤 |
| 生姜 | 一块 |
| 青辣椒 | 适量 |
| 红辣椒 | 适量 |
| 剁椒 | 一小勺 |
| 油、盐、生抽、生粉、味精 | 适量 |
藠头炒牛肉的做法
牛肉，藠头清洗
![藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第2张]( "藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第2张")
藠头去根去尾
![藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第3张]( "藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第3张")
牛肉切好先把盐放入搅拌均匀至五分钟，在把生抽生粉和牛肉一起搅拌均匀，料该切的都切好
![藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第4张]( "藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第4张")
先把牛肉炒七分熟
![藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第5张]( "藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第5张")
然后把藠头、青辣椒、红辣椒、姜一起下锅炒七分熟，在把牛肉放入翻炒几下适量加点水，在放剁椒味精
![藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第6张]( "藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第6张")
最后起锅，如果你觉得色不够在加少量老抽就ok，因为我很少用老抽
![藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第7张]( "藠头炒牛肉的做法步骤图，藠头炒牛肉怎么做好吃 第7张")
藠头炒牛肉食谱做法大全,超简单的藠头炒牛肉做法步骤
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