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用料
咸蛋黄桃酥的做法
蛋黄蒸熟打碎
玉米油,泡打粉小苏打一起搅拌均匀
加入糖粉搅棒均匀
加入蛋黄搅拌
加入咸蛋黄碎搅拌均匀
加入熟芝麻搅拌均匀
低筋粉分3次加入糊里,拌匀之后再篩入下一次,切勿过度搅拌
拌匀之后的面粉放置一旁静止15Min,然后分为15G一个的小面团
170度20分钟