夏天热,就想吃点水灵的,苹果梨都要放坏了都没人吃,做成罐头冷藏,酸酸甜甜好爽口,还可以用各种其他水果,如果是比较酸的水果,像酸桃子、李子、香蕉(熟了酸)可以多放10-20克冰糖,反正吃不完做成罐头很快一扫光😂
用料
苹果,梨,各种水果 | 1250 克 |
黄冰糖 | 240克 |
水 | 适量 |
盐 | 5克 |
❗苹果梨罐头❗消耗苹果,消耗梨,消耗各种水果,自制水果罐头,健康好吃!的做法
苹果梨2.5斤
削皮
切块,放5g盐泡5分钟,防氧化口感也更好更甜,
锅里放240g黄冰糖
水果块倒掉盐水,锅里放水,不用太多,超过水果一些就行,这样粘稠好喝
水开转小火,炖15分钟关火
我热着就吃了,就很好吃,冷藏更棒
小贴士
水果自选,冰糖甜度自己可以调整
我还做过黄桃,葡萄,香蕉,樱桃,橙子……都好吃