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用料
第一次花卷的做法
把酵母兑水 充分活开 然后倒入面粉中 揉至面表面圆滑 开始醒1小时
葱切碎 第一次做就用了一根
把面擀开 适中 别太薄了
把油放在面皮上 四周涂抹 撒上盐和葱花 卷成条 切开 拿筷子往中间一压 就好啦
醒一会 上锅蒸20分钟(先让锅开在把花卷方面)