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老干妈炒鱿鱼怎么烹饪才好吃,好吃的老干妈炒鱿鱼做法

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老干妈炒鱿鱼的做法图解 老干妈炒鱿鱼的做法步骤

夏日炎炎
就想喝一杯吃点小吃
特别是劲道的鱿鱼须
咸香辣口
真的是太有食欲了
给这道菜打了个谜底
一位大妈爆炒罗志祥的腿
锵!
老干妈辣炒鱿鱼须

用料  

鱿鱼 1斤
老干妈 2勺
洋葱 1个
1勺
生抽 2勺
适量
适量
适量
1勺
芝麻 适量

老干妈炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼须洗净后切成喜欢的大小
    水煮开后放鱿鱼须焯一次水
    变色就捞起煮太久会老掉
    用凉水冲洗一遍
    用冰水冲洗的话口感会更好

    老干妈炒鱿鱼的做法图解 老干妈炒鱿鱼的做法步骤 第2张
  2. 热锅冷油爆香姜葱蒜
    再放洋葱炒至软熟
    这样洋葱的香味才会出来

    老干妈炒鱿鱼的做法图解 老干妈炒鱿鱼的做法步骤 第3张
  3. 放入鱿鱼须和干辣椒快速翻炒
    两大勺老干妈
    一勺料酒
    两勺生抽
    一勺糖
    翻炒至收汁就搞定

    老干妈炒鱿鱼的做法图解 老干妈炒鱿鱼的做法步骤 第4张
  4. 撒上葱花芝麻点缀一下
    没有可以省略哈

    老干妈炒鱿鱼的做法图解 老干妈炒鱿鱼的做法步骤 第5张