时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 馒头 | 2个 |
| 鸡蛋（液） | 3个 |
| 娃娃菜 | 100g |
| 蒜末 | 5g |
| 火腿肠 | 4根 |
| 小葱 | 根据口味添加 |
| 调味料 | |
| 老干妈油辣椒 | 1大勺 |
| 生抽 | 15g |
| 白糖 | 3g |
| 蚝油 | 8g |
老干妈炒馒头的做法
馒头切小丁，加入鸡蛋搅拌均匀，充分吸收蛋液。
![老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第2张]( "老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第2张")
热锅烧油放入馒头丁，煎至松散焦黄拿出备用。
![老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第3张]( "老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第3张")
热锅烧油放入蒜末，火腿肠片煎至焦黄。
![老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第4张]( "老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第4张")
放切切段的娃娃菜炒软为止，再加入馒头丁，最后放入所有调味料翻炒2分钟，拿出即可。
![老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第5张]( "老干妈炒馒头的做法图解 老干妈炒馒头的做法步骤 第5张")
小贴士
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