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「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼好吃的烹饪方法 「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的地道做法和步骤

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「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤

新颖又好吃的蔓越莓芝士冰皮月饼!
馅料和饼皮是分开制作的,如果喜欢其他的陷料在做的时候也是可以更换的哦~
赶快做起来吧~
tips:预计烹饪时间20分钟,食材用量为6人份

用料  

食材用量为6人份
利贝迪奶油奶酪 227g
爱乐薇淡味黄油 60g
白豆沙 798g
糯米粉 152g
奶粉 38g
蔓越莓干 76g
棉花糖 76g
开心果碎 76g

【视频】蔓越莓芝士冰皮月饼的做法  

  1. 准备好所需要的食材,包括糯米粉、白豆沙、熟糯米粉以及利贝迪奶油奶酪和爱乐薇淡味黄油等

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将糯米粉放在无水无油的锅内,中火炒5分钟

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将黄油,白豆沙,熟糯米粉放在一起,揉成饼皮面团

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将奶油奶酪,奶粉,蔓越莓干,棉花糖,开心果碎放在一起,揉成馅料团

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将饼皮面团分成等量的8份;馅料团也分成等量的
    8份

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将馅料放入饼皮,揉搓成稍长的圆柱面团(方便放入模具)

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 压制成型

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这样蔓越莓芝士冰皮月饼就做好啦,放入冰箱冷藏
    2小时,口感更佳

    「视频」蔓越莓芝士冰皮月饼的做法图解 做法步骤 第9张
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