蔓越莓富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分,此外还有抗氧化剂、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙等。
用料
黄油 | 50克 |
糖粉 | 30克 |
淡奶油 | 15毫升 |
低粉 | 100克 |
薏仁粉 | 10克 |
蔓越莓 | 适量 |
黄油50克,糖粉30克,淡奶油15毫升,低粉100克,薏仁粉10克,蔓越莓适量
黄油室温软化后打散
加入糖粉,搅拌均匀搅打至变色,筛入低粉、薏仁粉,混合均匀
加入淡奶油,再次搅拌最后放入蔓越莓碎,抓匀
整理长条的形状,用保鲜膜包好
放入冰箱冷藏1-2小时定型取出切成小块,烤箱150度烤制15-20分钟左右即可
宝宝每次不要吃太多饼干,还是要以辅食为主
小贴士
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