黄桃排骨怎么烹饪才好吃，好吃的黄桃排骨做法

炸香后酥脆金黄的排骨吃起来一点儿也不觉得腻，被黄桃酱裹上一层稠汁，散发出浓郁的果香，咬一口，炙热的甜蜜便在口腔里炸了开来。

用料  

黄桃排骨的做法  

1. 往洗净的排骨里放入1大勺黄酒，1小勺黑胡椒、1小勺盐，腌制一个小时。

2. 黄桃罐头打成果酱，过一遍筛，加入20克砂糖，挤1大勺柠檬汁，煮到浓稠。

3. 油锅五成热后下入排骨，中小火炸到上色状态后捞出，让油温继续升高，放排骨大火再复炸一遍，炸到上色金黄就捞出。

4. 往煮好的黄桃果酱里倒入一勺水淀粉，熬到浓稠状，再把排骨放进去翻炒，最后加几块黄桃肉炒一下就可以出锅啦。