#罐头小厨#今年立春来点不一样的,梦幻透明水果春卷!水果、蔬菜,好看、好吃、好消化,简单到闭着眼睛都能做,一起来咬春吧~
用料
胡萝卜 | 1根 |
香蕉 | 1根 |
紫甘蓝 | 1个 |
彩椒 | 1个 |
奇异果 | 1个 |
草莓 | 3个 |
罗勒叶 | 适量 |
越南春卷皮 | 数张 |
沙拉酱 | 1碟 |
梦幻透明水果春卷的做法
胡萝卜1根、紫甘蓝1个、彩椒1个、分别切丝,草莓3个、香蕉1根、奇异果1个分别切片
取越南春卷皮1张,放入温水中浸泡5秒后取出,平摊在案板上
在春卷皮一端摆上罗勒叶、彩椒丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝,另一端摆上草莓片
先包起蔬菜丝,然后左右对折春卷皮,接着继续向上卷起,包好春卷
另取春卷皮,重复步骤,将草莓片替换成香蕉片、奇异果片,分别包好
包好的水果春卷摆盘,蘸取沙拉酱即可享用