太阳当空照, 冰沙卖得翘~嘿!别在外面买啦,自己做不是更好~小厨教你做梦幻水果冰沙,纯纯水果味,不加一滴水,这个三伏天,就由水果冰沙来守护你奄奄一息的味蕾~
用料
香橙 | 2个 |
炼乳 | 50克 |
牛奶 | 250毫升 |
奇异果 | 3个 |
蜂蜜 | 50克 |
火龙果 | 1个 |
糖粉 | 20克 |
朗姆酒 | 15毫升 |
柠檬汁 | 15毫升 |
3款梦幻水果雪冰!的做法
香橙雪冰
① 香橙2个切开,挖出果肉,果肉放入冰箱冷冻3小时,果皮冷冻备用
② 冻硬的果肉放入料理机中,加入炼乳50g,搅打均匀
③ 将冰沙装入空果皮中,放入冰箱冷冻90分钟,取出即可享用奇异果雪冰
① 牛奶250ml倒入冰格中,放入冰箱冷冻成冰
② 奇异果3个切开,挖出果肉,果肉放入冰箱冷冻2小时,果皮冷冻备用
③ 冻硬的果肉和牛奶冰块放入料理机中,加入蜂蜜50g,搅打均匀
④ 将冰沙装入碗中,放入冰箱冷冻2小时
⑤ 取出冰沙装入空果皮中,即可享用火龙果雪冰
① 火龙果1个切开,挖出果肉放入料理机中,果皮冷冻备用
② 果肉加入糖粉20g、朗姆酒15ml、柠檬汁15ml,搅打均匀
③ 火龙果泥倒入保鲜盒中密封,放入冰箱冷冻2小时
④ 取出搅拌均匀,再次放入冰箱冷冻2小时
⑤ 将冰沙装入空果皮中,即可享用