「创新菜」Mini茄子披萨做法 步骤 图解

🙈一个月总有那么几天想吃大披萨。现在年纪慢慢上去了，不能再像以前那样随心所欲地吃东西了。碳水化合物一直都是硬伤。那就试试看这款茄子披萨吧，小小满足一下自己的欲望。罪恶感也不会太重。
小小一口，满满的馅料，浓郁拉丝。超赞哒🤩马苏里拉🧀是成功拉丝的重要因素。
×妙可蓝多马苏里拉奶酪×甄选优质奶源，奶香浓郁，口感香醇顺滑，拉丝绵长细密。

用料  

【创新菜】Mini茄子披萨的做法  

1. 1️⃣选择一个胖茄子，切片（不要太宽）
   2️⃣烤盘铺上锡纸，刷一层橄榄油，放上茄子，在茄子表面也刷一层橄榄油。（也可以用其他食用油替代）
   3️⃣预热烤箱，170度，上下火，中层，烤10分钟左右；翻面，继续烤10分钟。

2. 1️⃣在茄子上先涂一层披萨酱或者意面酱，撒点盐。放上喜欢的配料。
   2️⃣放入烤箱，中层，180度，上下火，烤10分钟左右。
   ⭐马苏里拉奶酪主要是牵丝功能，还需要再搭配其他奶酪使用，这样菜品会更浓郁，层次更丰富。

3. 取出，撒点罗勒叶点缀。

4. 有木有很可爱呀!拉丝效果超赞哒👍

小贴士

⭐烘烤的温度请根据自身烤箱，进行调整哦。
⭐奶酪至少要选用两种以上，口味才会浓郁哦。