有一天我做了一份孜然土豆火腿肠,从不吃饭的我那一天吃了三大碗
用料
火腿肠 | 2根 |
土豆 | 1个 |
菜椒 | 半个 |
盐 | 1小勺 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
糖 | 小半勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
吃完会裂开的孜然土豆火腿肠的做法
首先准备食材!土豆块、火腿肠丁、菜椒块
土豆冷水下锅开大火直接煮3分钟(从下锅开始计算)这一步是怕土豆切的太大块等等不好煎熟
锅中放油!下入食材开始煎至
煎到这样!有那种焦焦的感觉!加入适量的盐、糖、孜然、黑胡椒、辣椒面。翻炒均匀!撒上葱花出锅!
好恰的菜就完成啦!
小贴士
煎的焦焦的会比较好恰一点噢!