用料
| 土豆 | 1个 |
| 醋 | 10g |
| 葱 | 葱花若干 |
| 盐 | 3g |
| 干辣椒 | 2-3个 |
| 食用油 | 10g |
土豆洗净去皮切丝。
小美加葱丝和油，2分钟/120度/反转小勺
加入土豆丝，6分钟/120度/反转小勺。4分钟时加入干辣椒、醋、盐。
装盘洗锅。![小美版醋溜土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版醋溜土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
土豆切丝后要泡凉水，去淀粉。
美味的小美版醋溜土豆丝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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