用料
| 羊肉 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 山楂干 | 适量 |
| 橘皮 | 适量 |
炖羊肉汤（电炖锅）的做法
清水泡羊肉（两小时，中间要换水）
切好冷水下锅，中火烧开，撇浮沫
加料酒，红枣，山楂，花椒等倒入电炖锅，水一次性加够，中途看锅加热水
1小时后看羊肉情况加盐和萝卜（捞出葱姜蒜和，山楂橘皮）
再30分钟，看萝卜是否可以出锅
出锅后撒葱花/香菜
小贴士
用什么锅都可以，小火慢炖
炖羊肉汤（电炖锅）做法 步骤 图解
烹饪集
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