自从第一次在小红书上学到之后,每个月都会喝。朋友孩子来家里,平时不喜欢喝鲫鱼汤的,都能吃一碗。希望大家喜欢ꈍ◡ꈍ
用料
鲫鱼 | 1条 |
姜 | 3片 |
葱 | 2根 |
盐 | 10克 |
鸡蛋 | 1个 |
花椒 | 5粒 |
蒜 | 2瓣 |
白萝卜 | 半个 |
豆腐 | 1块 |
奶白超香鲫鱼汤的做法
煎蛋,七成熟。铲出放盘子里。
放油煎鱼,千万要等到表面有一点焦了才能翻面,不然鱼的表面会烂。
放入蒜和姜片炒一会
倒入刚煮好的开水,一定要是开水。
放入切成条的白萝卜和豆腐,撒上几颗花椒。
煮到白萝卜变软,加盐,出锅,撒葱。
小贴士
注意一定要加开水。萝卜和豆腐一起放更好吃。