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用料
自创尖椒小炒肉的做法
如图备好所需材料
五花肉放入锅中炒出油,待肉变色
放入蒜片和芽菜翻炒后加入青椒丝翻炒
成品图
小贴士
软皮青椒没有那么辣,如果喜欢更辣的可以用二条青替换。芽菜自带咸味,所以基本不用再加盐。