冬瓜两吃怎么烹饪才好吃，好吃的冬瓜两吃做法

一片冬瓜怎样可以物尽其用？
冬瓜肉的营养价值我就不多说了
冬瓜皮可千万别扔了哦
它不仅可以留下来煮水喝
也可以和其他配料炒一个快手菜呢
你们看，是不是一点也没浪费？

【主角】冬瓜、虾米、料酒、洋葱、火腿、四季豆、葱段

【做法】

冬瓜肉和皮改刀分离、洋葱改刀、四季豆洗净切段、火腿切丝
虾米用料酒浸泡一段时间
爆炒冬瓜肉、洋葱、虾米，调味出锅
冬瓜皮和火腿丝、四季豆一同翻炒得到另一盘快手小料理

冬瓜皮扔掉你就亏大了，这样炒一炒
清脆爽口，不仅下饭还不长肉
冬瓜是夏季人们餐桌上最家常的蔬菜
不仅能清热化痰，还利尿和减肥
尤其深受减肥人群的喜爱
然而令大家更想不到的是冬瓜皮则更有营养
它富含维生素B1、维生素C、胡萝卜素、烟酸、胆固醇衍生物等
不仅和冬瓜白肉部分有同样的功效，对糖尿病的预防均有帮助
因此每次吃冬瓜，皮可不要再扔掉了哦！
硬一点的冬瓜皮可以连皮煮
切丝配上其他你喜欢的食材素炒，超美味下饭呢！

用料  

冬瓜两吃的做法  

1. 准备食材

2. 虾米用料酒浸泡一段时间，这个步骤很重要哦

3. 冬瓜皮火腿丝四季豆一同翻炒

4. 冬瓜肉，洋葱，虾米一同翻炒