柿子炒蛋 自己家园子里的柿子 本来想着发个西红柿炒蛋但是这个柿子不是红色的呀 就叫我们这的名字吧 洋柿子炒蛋 酸酸的
用料
柿子 | 15个 |
鸡蛋 | 4个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 5克 |
生抽 | 3勺 |
洋柿子炒蛋 宝宝爱吃的一道菜的做法
鸡蛋搅碎 均匀一点 我用的是自己家的笨鸡蛋颜色特别好看
这个是我家园子里的柿子 特别好吃软糯的酸甜的 柿子的味道很足 一个柿子切成四块就可以
热锅凉油油热下鸡蛋 鸡蛋要煎成大块不要着急搅拌成小块
一边煎好翻面继续煎 鸡蛋煎好撒葱花 我比较喜欢把葱花用油炸一下把葱花的香味炸出来
鸡蛋不用盛出来直接下柿子 开始翻炒
柿子炒软后放盐 生抽翻炒均匀
出锅后 白白的米饭配上柿子的汤汁再来几块鸡蛋超级香 一人两碗米饭都吃不够
香喷喷比肉都好吃的 我家宝宝可以吃一碗还特别爱喝汤酸酸的
小贴士
也没有什么好嘱咐的 就是喜欢甜口的可以放点糖 我们家都喜欢咸口的所有一点糖都不放