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香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜做法 步骤 图解

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香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
线椒 3个
荞麦面条 适量
豆瓣酱 1勺
耗油 1勺
老干妈 1勺
黑胡椒 1勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
清水 适量

香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法  

  1. 线椒切斜段,小葱切段。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第2张
  2. 两个鸡蛋打散。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第3张
  3. 水开放入荞麦面条。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第4张
  4. 煮熟后捞出过凉水沥干备用。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第5张
  5. 豆瓣酱一勺+耗油一勺+老干妈一勺+黑胡椒粉一勺+淀粉一勺+生抽一勺+少许清水搅拌均匀。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第6张
  6. 锅中油热放入蛋液微微凝固打散。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第7张
  7. 放入切好辣椒继续翻炒。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第8张
  8. 微软倒入料汁煮至浓稠关火。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第9张
  9. 铺在面条上拌匀即可。

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第10张
  10. 暴风吸入裹满酱汁面条真的超满足!!!

    香辣过瘾‼️尖椒鸡蛋酱拌面🍜的做法步骤图 第11张