没啥,就,又快手又好吃,颜值还高,你要不要试试吧就😆
*注意*
配方里酱料部分我按照半勺一勺两勺给出了比例份量,菜谱里的图我拍得是一人份,所以勺子是比较小的勺。那么大家根据比例,就很容易能做出适合自己份量的酱汁啦!
用料
酱-灵魂秘制酱料啊! | |
大蒜 | 3瓣 |
韩式辣酱 | 1.5勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 0.5勺 |
香油(芝麻油) | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
热水 | 一丢丢 |
其他就简单了 | |
面条 | 60克(1人份) |
生菜 | 5片 |
香菇 | 1朵 |
紫菜 | 1片 |
‼️超好吃的韩式辣酱拌面🍜的做法
准备主要食材:生菜洗干净切丝备用,香菇切片备用,大蒜切成蒜末备用。
现在可以开始煮面了,真的超级快手!煮面时候先备好一碗凉水。(我用的是荞麦面,用任何面条都可以的)~
直接用放好蒜末的小碗来调酱汁,把其余酱料全部加进去。
用一点点热水,把酱料混合均匀。
煮面(5分钟左右)结束过一下凉水,减少面条的粘连。就放凉水里泡一下就行~
用煮面条的水把香菇煮熟。
把酱料、切成丝的生菜、煮熟的香菇,全部拌在一起~哇!可香了~
最后可以再剪上一点紫菜条,吃起来增加鲜味。
小贴士
1.配方为1人份,大家根据需要的份量,等比取用酱料就行。
2.蔬菜也可以换成自己喜欢的。