花花食谱-四季豆炒腊肉做法 步骤 图解

自己在厨房做晚饭的时间，是消化一整天工作疲惫的时间。

用料  

花花食谱-四季豆炒腊肉的做法  

1. 2021-3-21
   1. 腊肉切片，四季豆切段，大蒜切沫，小米椒切圆圈圈；
   2. 倒油，油热放入腊肉，煎至边缘微微焦黄，无白心，加入蒜末，辣椒圈，花椒，炒香加入四季豆；
   3. 四季豆翻炒至微微变色，加入酱油，生抽，耗油，盐（盐要少量，腊肉有咸味），翻炒均匀后加半碗水；
   4. 加盖焖煮两分钟，加入味精和葱花，翻炒均匀起锅。

小贴士

盐量要根据自己家里腊肉的咸淡调节哦～