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用料
黑胡椒秋葵炒鱼丸的做法
把秋葵洗干净切成块,放到热水里抄一下。捞出。均匀撒上黑胡椒腌制5分钟。
把口蘑切成片,放在水中抄一下。捞出后也撒少许黑胡椒。
鱼丸煮熟,切成一半,放入盘中备用。热锅放油,小葱切碎和蒜末彩椒一起炒香,放入秋葵翻炒。再加入口蘑,和鱼丸翻炒。
放入生抽,耗油,盐,鸡精。即可出锅