用料
| 油豆腐泡干 | 200克 |
| 青辣椒 | 50克 |
| 红椒 | 50克 |
| 葱 | 1棵 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 10克 |
| 耗油 | 10克 |
| 料酒 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 味精 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 湿淀粉 | 少许 |
焖烧油豆腐的做法
油豆腐泡干切成小块
![焖烧油豆腐的做法步骤图，焖烧油豆腐怎么做好吃 第2张]( "焖烧油豆腐的做法步骤图，焖烧油豆腐怎么做好吃 第2张")
青红椒切小块，葱切段，大蒜切片
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锅里油烧热后，放入大蒜和葱段炒出香味
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放入油豆腐略炒
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加入料酒、盐、白糖、生抽、耗油、胡椒粉翻炒
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加入清水100克，和青红椒片，炒匀后加盖焖烧
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等汁烧浓稠后，加入味精略微勾芡即可
![焖烧油豆腐的做法步骤图，焖烧油豆腐怎么做好吃 第8张]( "焖烧油豆腐的做法步骤图，焖烧油豆腐怎么做好吃 第8张")
焖烧油豆腐食谱做法大全,超简单的焖烧油豆腐做法步骤
烹饪集
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