美味的牛肉番茄蛋花汤做法，大厨教你技巧

配上包子很完美

用料  

牛肉番茄蛋花汤的做法  

1. 番茄切丁 牛肉切薄片（用少量盐酱油蛋清或者全蛋打散 取一点腌制）5-10分钟，锅中放油 放入腌制好的牛肉 炒一下 变白 然后放入番茄丁 炒到牛肉变红白样 大概也就两分钟时间。没拍照 没法提高样子  放入水 炖10分钟大火 出锅前 打散一个鸡蛋 改小火 撒入鸡蛋 别搅拌。然后放盐 葱和香菜鸡精。稍微开中火 看一下鸡蛋情况 不要太开 关火 出锅 再撒一半香菜和葱 即可。

2. 很漂亮吧 不是油哦

3. 配包子是不是很完美

4. 减肥也可以喝着汤 配上全麦馒头 或者全麦包子 如果减肥 油就少一点 然后可以改成火麻油 。