「干煸四季豆」家常美味，简单易学做法 步骤 图解

干煸四季豆是很常见的家常菜，做法非常简单，家里来客人也是可以拿得出手的，家里正好没肉了，其实应该放点肉末的。

用料  

【干煸四季豆】家常美味，简单易学的做法  

1. 四季豆去蒂折小段，洗净沥干水分。

2. 蒜切蒜末，干辣椒切碎。

3. 锅中放少许油，油热后放入四季豆中火煸炒。

4. 炒至表皮微微起皱，装盘备用。

5. 另起锅，放入油、蒜末和干辣椒炒香。（这一步可以放点肉末炒一会再放四季豆）

6. 倒入炒好的四季豆，大火翻炒2分钟。

7. 加入1勺盐，继续大火翻炒2-3分钟。

8. 加入1勺生抽和鸡精翻炒均匀。

9. 出锅啦！出锅之前还可以撒点葱花。

小贴士

1.第一步煸炒豆角的时候注意火候不要糊了。