清热明目的海螺肉炒青椒做法 步骤 图解

海螺肉是一种日常食用的水产品食物，不仅肉味鲜美，还具备优异的滋补养生作用，是一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

用料  

清热明目的海螺肉炒青椒的做法  

1. 海螺肉顺时针切片待用；

2. 鲜辣椒切菱形块待用；

3. 起锅放油，油热放入海螺肉煽炒，放入青椒块，加入料酒，生抽，盐和糖，收汁即可。

4. 轻松搞定色，香，味，俱全的开味菜！

小贴士

海螺肉中含有丰富的硒、钙、镁等营养元素。海螺肉味甘，性凉，归肝经，具有预防心脑血管病、健骨、保护视力、醒酒排毒等功效。