用料
| 猪脑 | 2只 |
| 香菜碎 | 1把 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
用少量清水小心心洗净猪脑脑，把血水冲走。
![简简单单蒸猪脑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简简单单蒸猪脑的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把两只猪脑脑放碗里，加入料酒和生抽，撒上香菜碎。
上锅蒸起来！大概20到25分钟就熟了。
![简简单单蒸猪脑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简简单单蒸猪脑的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的简简单单蒸猪脑做法，大厨教你技巧
烹饪集
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