第一次吃炒肥肠,大型真香现场了!
用料
肥肠 | 300克 |
螺丝椒 | 3只 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 0.5根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
食用油 | 10克 |
白糖 | 10克 |
鸡精 | 1勺 |
味精 | 3克 |
尖椒炒肥肠的做法
热锅热油,花椒、葱蒜爆香,加红辣椒段翻炒
加螺丝椒翻炒至爆皮,加卤好的肥肠、猪心翻炒出香味
加入生抽、老抽、味精、蚝油、白糖调味,不断翻炒入味,即可出锅
第一次吃炒肥肠,大型真香现场了!
用料
肥肠 | 300克 |
螺丝椒 | 3只 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 0.5根 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
食用油 | 10克 |
白糖 | 10克 |
鸡精 | 1勺 |
味精 | 3克 |
尖椒炒肥肠的做法
热锅热油,花椒、葱蒜爆香,加红辣椒段翻炒
加螺丝椒翻炒至爆皮,加卤好的肥肠、猪心翻炒出香味
加入生抽、老抽、味精、蚝油、白糖调味,不断翻炒入味,即可出锅