上次蒜苗炒腊肠还剩一根 刚好有根黄瓜那就来个黑暗料理试试吧 没想到意料之外的好吃 直接干了一碗!!
用料
黄瓜 | 1根 |
腊肠 | 1根 |
小米椒 | 2个 |
蒜 | 1-2瓣 |
盐 | 按需 |
鸡精 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
新菜品!黄瓜爆炒腊肠的做法
先把腊肠拿出来用开水泡软后切片
将洗好的黄瓜切片
准备好小米椒 大蒜 可放也可不放辣椒 葱也可以按口味放
锅里放少许油 热油后将腊肠放进锅里炒一下 有点焦焦的味道后出锅 腊肠自带盐味 可以不放盐
把黄瓜先放进锅里翻炒几下再放辣椒 辣椒出味后可以准备放盐
等黄瓜差不多熟了 放腊肠混合炒几下后放鸡精 蚝油 最后要出锅的时候加入大蒜 使有香味
出锅 成品