用料
五花肉 | 200克 |
马蹄 | 5个 |
虾 | 半斤 |
饺子皮 | 50张 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
花生油 | 2勺 |
姜 | 1片 |
五花肉马蹄虾饺的做法
五花肉切块剁碎、马蹄去皮切小粒、虾去壳去虾线。一片姜剁碎。然后加入适量盐 酱油2勺 花生油2勺。搅拌均匀就OK啦。
饺子皮是外面买现成的!这个是薄皮😯
把馅料放入饺子皮中间。
为了方便封口、在饺子皮边边涂上一圈水(一点点水哦)对摺捏🤏一下就👌
包好是这样的(会褶饺子边就褶一下 不会的就这样也很👌啦 毕竟自己吃🤣)
隔水蒸的(水开后蒸个10~15分钟)就可以了
好吃😋
就是好吃😋
小贴士
手工剁碎的食材好吃一些哦、(肉类先切小块再剁碎就可以了、我才剁碎2分钟噢)个人建议😉