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每天一道家常菜
用料
清炝豆芽的做法
热锅热油,爆姜丝蒜末
翻炒豆芽两分钟,枝枝芽芽刚开始服软
加红椒丝,加盐,加2勺李锦记生抽
起锅,汤汁最后淋上
小贴士
1.青菜类多数寒性,可以放姜醋爆一下中和寒性。2.清炒蔬菜记的旺火速炒,这样颜色翠绿,口感清脆,维C更大大保留了。