拥有淡淡玫瑰香的肉肉～玫瑰腐乳肉（2020.06.12）做法 步骤 图解

用料  

拥有淡淡玫瑰香的肉肉～玫瑰腐乳肉（2020.06.12）的做法  

1. 五花肉洗净、切块，焯水。

2. 锅里油热，倒入生姜片、葱段爆香，倒入五花肉煸炒至肉呈金黄色，倒入料酒翻炒两下，再加清水没过五花肉，大火煮沸，调小火煮10分钟。

3. 玫瑰腐乳加腐乳汁捣成糊，倒入锅中，加一调羹生抽，大火翻炒，调小火10分钟。锅中汤汁仅剩一点点时，加入冰糖，翻炒。大火收汁，去掉葱段，盛盘。

小贴士

✅冰糖的量根据个人口味添加。