自己在家也能做出烟熏味道,解锁鸡胸肉新吃法。
用料
鸡小胸 | 6块 |
茶叶 | |
干玫瑰花 |
有淡淡玫瑰花香的烟熏鸡胸的做法
锅中水烧开后,鸡胸肉放入稍烫半分钟。
烤盘上铺锡纸,撒茶叶和玫瑰花碎。
烤箱160度预热。烫好的鸡胸直接放烤网上,160度热30分钟后,改200度热20-30分钟。期间可以翻面,让两面外皮都烤干。
小贴士
这个烟熏鸡胸虽然耗时长,但是步骤简单,实际需要操作的时间可能也就几分钟,一次熏多点存起来还能随时拿出来当个荤菜😄。自己做出烟熏味道甚至有点淡淡玫瑰花香味的无油无盐(奇怪的是吃起来还有一点点咸味儿)的鸡胸肉,还是蛮有成就感喔。