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嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦做法 步骤 图解

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嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图

经典的香菇滑鸡🐔
是非常适合家庭餐桌的一道菜🥣
温暖烫口、嫩滑美味❤️
出锅后的香味让人口水止都止不住😋

用料  

香菇 6朵
鸡腿 2只
3片
蒜头 3瓣
酱油 1汤勺
蚝油 1汤勺
1茶勺
1茶勺
淀粉 1茶勺

嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法  

  1. 准备好食材

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第2张
  2. 准备2只鸡腿,洗净并剔骨

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡腿肉切丁

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第4张
  4. 加入1汤匙生抽+1茶匙生粉+糖+盐,腌制15min

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第5张
  5. 准备6个香菇洗净,剪掉香菇根部

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第6张
  6. 香菇切片放置一旁备用

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第7张
  7. 热锅烧油,下姜丝、蒜末、小葱末(买不到T_T)

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第8张
  8. 将鸡肉炒至8成熟

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第9张
  9. 下香菇,加水(淹没底部),加1勺蚝油,大火炒至收汁就可以起锅啦

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第10张
  10. 嘿嘿完成啦,如果有葱末可以点缀一下,会更好看

    嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦的做法步骤图 第11张
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