用料
| 豆筋 | 4根 |
| 大葱 | 1段 |
| 料酒 | 200克 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 20ml |
| 食用油 | 15ml |
| 白糖 | 适量 |
| 花椒 | 6粒 |
卤豆筋的做法
把葱姜放在油里煸炒，倒入料酒煮开。把所有的材料加到锅里，煮半小时加白糖起锅。
小贴士
春节家里不可缺少卤菜，可以和肉蛋鸡爪一起卤。豆筋要提前用冷水泡发10小时。
卤豆筋食谱做法大全,超简单的卤豆筋做法步骤
烹饪集
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