超级喜欢吃外面干锅里面的土豆
在其他某书上看到就立马学做
第一次就成功了
超级简单
我这种完全不会做菜的都会
用料
土豆 | 3个 |
大蒜 | |
生姜 | |
生抽 | 一勺勺 |
豆瓣酱 | 一勺 |
葱花 | |
肉类 |
土豆🥔的做法
第一步:把土豆洗干净放水里煮(因为煮熟后的土豆去皮容易😂 也可以先去皮~)
第二步:肉类我用的火腿(因为用其他肉还要腌制,实在不会😂) 切片切坨随意啦 我切片的
第三步:锅里倒油 放生姜大蒜 豆瓣酱 炒出感觉了加入土豆(我是一片一片放的,轻轻翻炒,因为土豆煮熟了很容易就融了)加入肉
第四步:一勺生抽(我用的面条鲜哈哈)盐的话基本可以不用放了,因为豆瓣酱就很咸了,不过按自己口味来啦
第五步:盘它,我喜欢土豆有锅巴哈哈
我觉得不够辣,还放了小米椒哈哈